3月21日よし正で日本酒(熱燗)を楽しむ会が開催されました。

尾道や今治で開催されている日本酒会に参加させて頂き、よ

し正でも出来ないか！？やりたい！という想いが膨らみ今回

の開催になりました。

尾道藤本乾物さんによるでべーらーマンの日本酒Barで知り

合った熱燗の魔術師、三原の大久保商店大久保拓志さんを

お招きして、ご主人がチョイスした純米酒、私がチョイス

した熱燗に合うお料理のコラボを楽しんで頂きました。

 

 

   

大久保さんによる目からウロコの話しをたくさん聞き、参加

者一同「へ〜！凄い！」

特にフランス産の日本酒は面白かったですね(*ﾟ▽ﾟ*)

お作りした料理も結構なペースで完食して頂きお酒と料理イ

ベントは大盛況で終わることができました。

参加者の皆さんからは次回も是非やってください！と口々に

言って頂き本当に感謝です。

今回は初回ということもあり地元の熱燗愛好家の方々にのみ

お声がけをさせて頂きましたが、今後はHPなどで告知して

広く参加者を募って行けたらなあと思っています。

ご参加頂いた皆様、大久保商店大久保さん、そしてこういう

会の開催を教えて頂いた日本酒会関係者の皆さんに深く感謝

致します。

ありがとうございました。